Arucas
Im Norden von Gran Canaria liegt westlich von Las Palmas die Gemeinde Arucas mit dem gleichnamigen Gemeindesitz. Obwohl Arucas mit 30.000 Einwohnern die drittgrößte Stadt auf der Insel ist, kommen nur sehr selten Urlauber in den Ort.
Da bis in das neunzehnte Jahrhundert der Anbau von Zuckerrohr zu wirtschaftlichem Reichtum führte, sind auch heute noch im Stadtkern einige Bauten im Kolonialstil zu besichtigen. Ab dem neunzehnten Jahrhundert lösten Bananenplantagen die Zuckerrohrfelder ab. Die Plantagen prägen noch heute das gesamte umliegende Land von Arucas.
Die imposante, neugotische Pfarrkirche Iglesia de San Juan Bautista ist schon aus weiter Ferne zu sehen. Sie wurde aus dunklem Basaltstein gebaut und verfügt über den höchsten Kirchturm der Kanarischen Inseln. Im Inneren der Pfarrkirche ziehen der aufwendig verarbeitete Flügelaltar sowie die Buntglasscheiben alle Blicke auf sich.
Da die spanischen Eroberer auf harten Widerstand bei den kanarischen Ureinwohnern stießen, konnte Arucas erst im Jahre 1478 eingenommen werden. Schnell wurde erkannt, dass der Boden rund um Arucas sehr fruchtbar war. So wurde im gesamten Norden mit dem Anbau von Zuckerrohr begonnen. Im Jahre 1883 wurde in Arucas die Rumfabrik gegründet, die sich an der Strasse in Richtung Firgas befindet. Bis heute ist der hier hergestellte "Arehucas-Rum" eines der beliebtesten hochprozentigen alkoholischen Getränke, die aus den Kneipen der Kanarios nicht mehr wegzudenken ist. Neben dem Rum werden sehr schmackhafte Mix-Getränke wie dem süßen Honig-Rum oder einem Bananen-Rum hergestellt. Die Fabrik sowie das angrenzende Museum können wochentags zwischen 10 und 13 Uhr besichtigt werden.
Etwa einen Kilometer vom Zentrum befindet sich die sehenswerte Gartenanlage "Jardin de la Marquesa" mit einer vielfältigen Sammlung tropischer und subtropischer Pflanzen.
Ebenfalls lohnenswert ist der Besuch der nahe gelegenen Aussichtsplattform auf dem Vulkan-Kegelberg "Montana de Arucas", die in einer Höhe von 412 Metern eine phantastische Aussicht über die vulkanische Landschaft von Arucas bietet.